Nyeste artikler
Se alle
(Foto: Mike Kollöffel/TV 2)

Bag kameraet på ‘Badehotellet’: Alt maden bliver lavet fra bunden

Bodil Jørgensen er stor fan af maden under 'Badehotellet'-optagelserne, som bringer minder om barndommen frem.

Der er aktivitet tidligt om morgenen i køkkenet ved studierne i Risby ved Albertslund, når dagens optagelser på ‘Badehotellet’ foregår i køkkenet, og selv ude på gårdspladen breder der sig en liflig duft af mad.

Al maden, som gæsterne på Andersens Badehotel spiser under optagelserne, er nemlig lavet helt fra bunden efter gamle originale opskrifter. Og det holder Bodil Jørgensen, som spiller Molly Andersen, rigtigt meget af.

– Når jeg kommer ind i det gamle køkken på Badehotellet, så får jeg et sus af min mormors køkken og min farfars gård. Og jeg tænker over, hvor meget forberedelse, der var i alting dengang. Hvor meget de brugte dagene på at forberede maden, de tænkte jo hele tiden i madbaner. Det gør vi jo ikke i dag, før vi står nede i Brugsen eller i Netto og tænker: ”Hvad skal vi have i aften?”. Dengang blev alting jo forberedt fra bunden og i lang tid i forvejen, fortæller Bodil Jørgensen, 58.

LÆS OGSÅ: AFSLØRING: Her er TV 2’s hemmelige plan for ‘Badehotellet’

Artiklen fortsætter under videoen, hvor du kan se ‘Badehotellet’-stjernen Lars Ranthes store filmquiz.

LÆS OGSÅ:Folkene bag forklarer: Derfor slutter ‘Badehotellet’ sådan

Lavede selv rullepølsen

Hun er født og opvokset i Vejen i Sydjylland. Og køkkenet i ‘Badehotellet’ bringer minder frem hos Bodil Jørgensen.

– Min mor kom fra landet. Hun blev godt nok skolelærer, men alle hende søskende boede jo på gårde, hvor der blev slagtet hvert år, og så fik vi jo kød derfra. Vi lavede selv sylte og rullepølse, vi havde en rullepølsepresse. Alle de ting dukkede jo pludselig op, da vi stod ude i køkkenet på ‘Badehotellet’ igen.

– Og vi havde en kødhakker med håndsving, hvor vi lavede fars og frøs ned. Når der blev slagtet ude på landet, så fik vi jo en kvart ko eller en kvart gris, og så gik vi bare i gang med skære ud. Jeg er god til at snitte en flæskesteg, afslører Bodil Jørgensen, som efter mange år i lejlighed på Nørrebro i København flyttede i rækkehus i Lyngby nord for København.

LÆS OGSÅ: 47-årig ‘Badehotellet’-stjerne er blevet far for første gang

En svunden tid

– Der er jo det særlige ved mad, at duften minder en om en svunden tid, og samtidig hvor godt det smagte. En god frikassé og sveskegrød med flødemælk til. Det sender mange gode minder tilbage fra min barndom, siger Bodil, som holdt meget af optagelserne i køkkenet.

Og netop det, at maden blev lavet med de rigtige ingredienser og så veltillavet og lækkert ud lige før optagelserne, skal ikke undervurderes.

– Jeg tror, at det betyder meget for folk, der ser ‘Badehotellet’, at alt bliver lavet fra bunden, og om den fløderand nu bliver lavet rigtigt, og karamelsovsen har den rigtige farve og konsistens. Det kan vi jo mærke på de mange kommentarer, som folk har til serien. Derfor er det også fint, at der er blevet udgivet en kogebog (”Badehotellets Kogebog”, red.) med de gamle opskrifter i.

Al den lækre håndlavede mad har også privat givet Bodil Jørgensen inspiration til at tage sin 11-årige datter Rigmor med i køkkenet hjemme i Lyngby.

– Nu laver jeg boller i karry helt fra bunden med Rigmor. Vi køber svinekødet og koger bollerne. Eller vi laver ”benløse fugle”, som jo er helt fantastisk med kartoffelmos. Og det giver en god sovs til, siger Bodil, der lige nu er aktuel på Aarhus Teater, hvor hun spiller Oline i Soyas ‘Parasitterne’.

Se billederne fra optagelserne i galleriet over artiklen.

SE BILLEDET: ‘Badehotellet’-stjerne i VILD forvandling!

Følg med på vores Facebookside og vores Instagram, så du hele tiden er opdateret med nyheder fra diverse reality-programmer og kendisser.

Ex on the beach
Frederik taler ud om brud med Fie: Derfor slog jeg op
Ex on the beach
CHOK! Fie og Frederik er gået fra hinanden
Realityportalen
Vild med dans
Kessler og Maze i 'Vild med dans': Det var et væddemål
Familien fra Bryggen
Lebbe-Lone giver Linse en lummer gave: Jeg får det lidt stramt med det
Paradise Hotel
Populær 'Paradise'-babe vender tilbage til skærmen
Paradise Hotel
'Paradise'-Teitur forklarer: Derfor ville vi have Cecilie ud af hotellet
Paradise Hotel
Cecilie ude af 'Paradise': Jeg skulle have kæmpet mere
5. gear - Maddysten - Vild med dans
'Maddysten'-Daks vilde Michelin-eventyr: Frygtede mors dom
De unge mødre - De unge mødre på slottet
Glæd jer! Stor nyhed fra 'De unge mødre'
Influencers - Melodi grand prix
Anne Gadegaards datter bliver tv-stjerne
Ex on the beach
Her er årets påskehunk 2019
Teen Mom
Trusler fra manden: Derfor filmer ung mor ikke længere
Paradise Hotel
Endnu en drøm slukkes på 'Paradise': Farvel til Cecilie eller Mike
Bikini Island - Paradise Hotel
'Paradise'-Amalie og 'Bikini Island'-Nicklas er blevet gift: Sådan forløb dagen
Kendte
35 års aldersforskel gør ikke Riskær noget: Vi har det dejligt
Paradise Hotel
Vred 'Paradise'-Cecilie erkender: Jeg forstår Helenas valg
Ex on the beach
'EOTB'-Jeppe om at vise sine følelser på tv: Det var slet ikke planen
Robinson Ekspeditionen
Dansk realitybabe i stor triumf: Jeg fældede en tåre
De unge mødre
Ung mor åbner op om hård skæbne: En dyb, ulidelig smerte
Boligkøb i blinde
'Boligkøb i blinde'-par får ubehagelig overraskelse
Ex on the beach
WOW: Trekant i 'Ex on the Beach'?
Ex on the beach
Her er forårets bedste reality-program 2019
Paradise Hotel
WOW! 'Paradise'-pars forhold tager uventet drejning
Den store bagedyst
Dansk reality-babe skal skilles efter to år
Bikini Island - Paradise Hotel
HOT NEWS: Reality-par er blevet gift
Ex on the beach
Fandt sammen efter hård fortid: Nu planlægger 'EOTB'-stjerner at flytte sammen
Ex on the beach
Ny 'Ex on the Beach'-babe: Jeg er meget grænsesøgende
Divaer i Junglen
Philip efter 'Divaer i junglen': Jeg gør det ikke igen
De unge mødre
CHOK: Trækker Princess Natascha sig fra 'De unge mødre'?
Divaer i Junglen
WOW: Vild 'Divaer i junglen'-fest stikker HELT AF!
Ex on the beach
WTF: 'Ex on the Beach'-fyr siger nej til firkant
'Maddysten'-familie var tæt på at aflyse deltagelse: DR fløj Victor hjem
Mig og min mor - Paradise Hotel
Sådan går det Pernille Nygaards kunstgalleri
Besat af Bad Boys - Divaer i Junglen
'Divaer i junglen'-Mariyah afslører: Boris er god med tungen
Årgang 0 - Beauty Bosserne - Besat af Bad Boys
AFSTEMNING: Hvilket reality-program er forårets bedste?
Love Island
'Love Island'-Josefine med i nyt datingprogram
Morten: Jeg havde ikke regnet med at blive smidt ud af 'Ex on the Beach'
Jersey Shore
Gravid realitybabe afslører sønnens navn
Forsidefruer
Gunnvør erkender: Blev lidt misundelig over Jackies graviditet
Ex on the beach
Gammel kending er tilbage i 'Ex on the Beach'
Maddysten
Tv-kokken fra 'Maddysten': Scoret med morgenmad