Nyeste artikler
Se alle
(Foto: Mike Kollöffel/TV 2)

Bag kameraet på ‘Badehotellet’: Alt maden bliver lavet fra bunden

Bodil Jørgensen er stor fan af maden under 'Badehotellet'-optagelserne, som bringer minder om barndommen frem.

Der er aktivitet tidligt om morgenen i køkkenet ved studierne i Risby ved Albertslund, når dagens optagelser på ‘Badehotellet’ foregår i køkkenet, og selv ude på gårdspladen breder der sig en liflig duft af mad.

Al maden, som gæsterne på Andersens Badehotel spiser under optagelserne, er nemlig lavet helt fra bunden efter gamle originale opskrifter. Og det holder Bodil Jørgensen, som spiller Molly Andersen, rigtigt meget af.

– Når jeg kommer ind i det gamle køkken på Badehotellet, så får jeg et sus af min mormors køkken og min farfars gård. Og jeg tænker over, hvor meget forberedelse, der var i alting dengang. Hvor meget de brugte dagene på at forberede maden, de tænkte jo hele tiden i madbaner. Det gør vi jo ikke i dag, før vi står nede i Brugsen eller i Netto og tænker: ”Hvad skal vi have i aften?”. Dengang blev alting jo forberedt fra bunden og i lang tid i forvejen, fortæller Bodil Jørgensen, 58.

LÆS OGSÅ: AFSLØRING: Her er TV 2’s hemmelige plan for ‘Badehotellet’

Artiklen fortsætter under videoen, hvor du kan se ‘Badehotellet’-stjernen Lars Ranthes store filmquiz.

LÆS OGSÅ:Folkene bag forklarer: Derfor slutter ‘Badehotellet’ sådan

Lavede selv rullepølsen

Hun er født og opvokset i Vejen i Sydjylland. Og køkkenet i ‘Badehotellet’ bringer minder frem hos Bodil Jørgensen.

– Min mor kom fra landet. Hun blev godt nok skolelærer, men alle hende søskende boede jo på gårde, hvor der blev slagtet hvert år, og så fik vi jo kød derfra. Vi lavede selv sylte og rullepølse, vi havde en rullepølsepresse. Alle de ting dukkede jo pludselig op, da vi stod ude i køkkenet på ‘Badehotellet’ igen.

– Og vi havde en kødhakker med håndsving, hvor vi lavede fars og frøs ned. Når der blev slagtet ude på landet, så fik vi jo en kvart ko eller en kvart gris, og så gik vi bare i gang med skære ud. Jeg er god til at snitte en flæskesteg, afslører Bodil Jørgensen, som efter mange år i lejlighed på Nørrebro i København flyttede i rækkehus i Lyngby nord for København.

LÆS OGSÅ: 47-årig ‘Badehotellet’-stjerne er blevet far for første gang

En svunden tid

– Der er jo det særlige ved mad, at duften minder en om en svunden tid, og samtidig hvor godt det smagte. En god frikassé og sveskegrød med flødemælk til. Det sender mange gode minder tilbage fra min barndom, siger Bodil, som holdt meget af optagelserne i køkkenet.

Og netop det, at maden blev lavet med de rigtige ingredienser og så veltillavet og lækkert ud lige før optagelserne, skal ikke undervurderes.

– Jeg tror, at det betyder meget for folk, der ser ‘Badehotellet’, at alt bliver lavet fra bunden, og om den fløderand nu bliver lavet rigtigt, og karamelsovsen har den rigtige farve og konsistens. Det kan vi jo mærke på de mange kommentarer, som folk har til serien. Derfor er det også fint, at der er blevet udgivet en kogebog (”Badehotellets Kogebog”, red.) med de gamle opskrifter i.

Al den lækre håndlavede mad har også privat givet Bodil Jørgensen inspiration til at tage sin 11-årige datter Rigmor med i køkkenet hjemme i Lyngby.

– Nu laver jeg boller i karry helt fra bunden med Rigmor. Vi køber svinekødet og koger bollerne. Eller vi laver ”benløse fugle”, som jo er helt fantastisk med kartoffelmos. Og det giver en god sovs til, siger Bodil, der lige nu er aktuel på Aarhus Teater, hvor hun spiller Oline i Soyas ‘Parasitterne’.

Se billederne fra optagelserne i galleriet over artiklen.

SE BILLEDET: ‘Badehotellet’-stjerne i VILD forvandling!

Følg med på vores Facebookside og vores Instagram, så du hele tiden er opdateret med nyheder fra diverse reality-programmer og kendisser.

De unge mødre
Lykkelig ung mor åbner op om fødslen og afslører datterens navn
Paradise Hotel
'Paradise'-par har taget nyt stort skridt sammen
Realityportalen
Forsidefruer
Amalie om Gunnvørs børns exit i 'Forsidefruer': Jeg forstår beslutningen
De unge mødre
SE BILLEDERNE: Ung mor har født for tredje gang: Sådan gik fødslen
Den store bagedyst
Lykkelig realitystjerne: Stor drøm blev til virkelighed efter 29 år
hvad har jeg i munden mor
Amalies klamme opdagelse: Jeg føler, jeg svømmer i lort
Nyskilt
STORT TILYKKE! Realitybabe er blevet gift
Stjerneboksning
Isac ude af 'Stjerne Boksning': Her er hans afløser
Ex on the beach
'Ex on the Beach'-par skal være forældre: Det var ikke planlagt
Ex on the beach - Paradise Hotel - Stjerneboksning
'Paradise'-Kasper er klar til mere tv
De største poeter - X Factor
'X Factor'-vært og Bro sammen i nyt program
Baronessen flytter ind - Kendte - kongelige
Caroline Flemings vilde plan: Flytter ind hos Joachim og Marie
Familien fra Bryggen
Familieforøgelse, dejlig overraskelse og stort køb: Vild 'Familien fra Bryggen'-sæson i vente
Paradise Hotel
Derfor er det forbudt at fejre fødselsdage på 'Paradise Hotel'
Kendte
Ramt af kræft: Pilou Asbæk støtter sin bror
Love Island - Til middag hos
'Love Island'-babe vender tilbage til skærmen
For lækker til KBH - For lækker til love
SE BILLEDET: Reality-hunk har tabt sig 20 kilo
Netflix - Streaming
Frankenstein og en polyamorøs komedie: Dét skal du se på Netflix
Paradise Hotel - X Factor
Skal paradiso være med i 'X Factor'?
Danmark har talent - Kendte
Christophers kone klar til tv: Jeg er ydmyg
De unge mødre
Ny 'De unge mødre'-deltager blev gravid i 9. klasse på kristen efterskole
Paradise Hotel
'Paradise'-Nadja afslører: Disse reality-programmer har jeg sagt nej til
Kendte
Rolf Sørensens 'Tour de France': Svært at undvære familien
Forsidefruer
Gunnvør: Slut med at udstille børnene
Love Island
SE BILLEDET: 'Love Island'-hunk er blevet pølsemand
HBO Nordic - Streaming
Legendarisk instruktørs sidste værk: Det skal du se på HBO Nordic
Paradise Hotel
WTF: Har Anne, Teitur og Jonass haft en trekant?
Paradise Hotel
'Paradise'-vinder flytter sammen med sin forlovede: Baby på vej
De unge mødre
Ung mor indrømmer: Det er hårdt at have fem børn
Kendte
Wozniackis VILDE kærlighedsringe: Diamanter for 10 millioner
Paradise Hotel
'Paradise'-babe afslører hemmelig og forbudt flirt på hotellet
Paradise Hotel - Robinson Ekspeditionen
CHOK: Sarah og Türker er gået fra hinanden
Amalies Baby - Amalies verden - Forsidefruer
SHIT: Det går helt galt, da Amalie laver pølser
Landmand søger kærlighed
JUHU! Her er premieredatoen på ‘Landmand søger kærlighed’
Forsidefruer - hvad har jeg i munden mor
WHAT! Amalie og hendes mor spiser mad fra containere
Besat af Bad Boys - Divaer i Junglen - Paradise Hotel
WHAT? Sær reality-trio får fælles program
Forsidefruer - hvad har jeg i munden mor
PREMIERE: Nu er Amalie og hendes mor tilbage på skærmen
Paradise Hotel
Camilla om sit 'Paradise'-exit: Sådan har jeg det med Sarah
Forsidefruer
Amalie Szigethy: Sådan bliver den nye sæson 'Forsidefruer'
De unge mødre
Ung mor drak sig mod til skønhedsbehandling
Bikini Island - Vild med dans
Højgravid 'Vild med dans'-stjerne: Klar til sommerbarn