Nyeste artikler
Se alle
Dak har inviteret HER&NU indenfor i sin Michelin-restaurant Kiin Kiin. Normalt er der tre måneders venteliste på et bord i den smukke thai-restaurant (Foto: Michael Stub).

‘Maddysten’-Daks vilde Michelin-eventyr: Frygtede mors dom

Familierne i 'Maddysten' bliver ofte ekstra nervøse, når de skal servere deres mad for Michelin-kokken. Den følelse kender Dak selv, når hun skal lave mad til sin mor.

Når søde Dak Wichangoen ikke er dommer i ‘Maddysten’, så står hun i køkkenet på Michelin-restauranten Kiin Kiin på Nørrebro.

Her blev hun køkkenchef som 25-årig, blot to år efter, hun var færdiguddannet, og her har hun gennem de seneste ti år lagt liv og sjæl i jobbet. Og det er her HER&NU møder hende.

– Da jeg sagde ja til at være dommer i ‘Maddysten’, var det prioritet nummer ét, at restauranten kunne fungere, selvom jeg ikke var her. De første par optagelser var svære, for jeg har altid mit hoved i restauranten, men jeg skal jo være på programmet hundrede procent. Med tiden ved man, at det nok skal gå, fortæller Dak om sin Michelin-restaurant.

LÆS OGSÅ: ‘Maddysten’-familie tæt på at aflyse deltagelse: DR fløj Victor hjem

Artiklen fortsætter under videoen, hvor kokken Thomas Rode får ‘De unge mødre’ til at overskride grænser.

LÆS OGSÅ: 35 års aldersforskel gør ikke Riskær noget: Vi har det dejligt

I ‘Maddysten’ har flere af familierne givet udtryk for, at det var skræmmende at lave mad til en Michelin-kok. Samme præstationsangst oplever Dak, når hun skal lave mad til sin mor.

– Jeg havde min mor spisende her på Kiin Kiin for første gang for et par år siden, og det var Michelin-guiden om igen! Min mor er rigtig thailænder, så hun har ingen mimik. Hun sidder bare og spiser, og jeg tænker, at hun må synes, det er forfærdeligt, griner Dak.

Men moren kunne heldigvis godt lide maden.

LÆS OGSÅ: Chokeret ‘Bagedyst’-dommer sexafpresset

En sønderjysk kro og mere tv

Dak har altid været passioneret omkring mad. Det stammer helt tilbage fra, da hun var en lille pige i Vinderup i vestjylland, der hver aften var med til hele processen – fra at handle til det færdige måltid stod på bordet. Det kunne også indebære at partere halve grise.

LÆS OGSÅ: ‘X Factor’-Maria og Bea klar til ‘Paradise Hotel’, hvis …

Hun kan nogle gange længes hjem mod det grønne græs og den friske luft. Hendes kæreste Anders er fra Sønderjylland af, så da de for nylig fik et godt tilbud på en sønderjysk kro, begyndte de at drømme sig væk fra det københavnske stress og jag.

– At flytte ud på landet og få et lille sted med et par værelser og gå og nusse med god morgenmad, det er sgu en drøm. Men det betyder også bare, at man skal rive alt op, og der er så meget papirhejs i det, og det er jeg virkelig ikke god til. Der er jo en grund til, at jeg har sprunget hele det der over og bare gik ud og lavede mad, griner Dak.

LÆS OGSÅ: Tv-kokken fra ‘Maddysten’: Scoret med morgenmad

Dak er en kvinde, der gør, hvad hun har lyst til. Hun vil være den bedste til de ting, hun kan lide – og det har gerne noget med mad at gøre. Derfor er hun heller ikke afvisende overfor at lave mere mad-tv.

– Jeg kan godt lide at lære fra mig, så hvis man kunne gøre det med tv, så kunne det være fedt. Jeg ved jo godt, at det at drive en Michelin-restaurant har en ende på et eller andet tidspunkt, rent fysisk er det jo sindssygt hårdt. Så hvis man kunne kombinere mad og tv, ville det jo være sindssygt fedt, siger Dak.

‘Maddysten’ kan ses på DR1 hver onsdag kl. 20.00.

Se alle billederne fra Daks Michelin-restaurant i galleriet øverst i artiklen

LÆS OGSÅ: ‘Love Island’-Ida dropper kæresten efter brystoperation

LÆS OGSÅ: Blomsterberg kæmpede for ægteskabet: Tæt på skilsmisse

Følg med på vores Facebookside og vores Instagram, så du hele tiden er opdateret med nyheder fra diverse reality-programmer og kendisser.

Paradise Hotel
'Paradise'-Cecilie: Derfor valgte jeg Anne som min højre hånd
Paradise Hotel
'Paradise'-Anne: Derfor hjalp jeg Cecilie
Realityportalen
Boligkøb i blinde
‘Boligkøb i blinde’-par: Dette har vi ændret i huset
Efter ex
'Ex on the Beach'-hunk frustreret over nøgenbilleder
Singleliv
CHOK: Stort reality-bryllup aflyst
Keeping up with The Kardashians
Efter svigt og utroskab: Khloé Kardashian afviser kærligheden
Paradise Hotel
'Paradise'-Sarah og Casper afslører: Vi har haft sex
Boligkøb i blinde
'Boligkøb i blinde'-par fortryder: Vi skulle ikke have indgået aftalen
Paradise Hotel
SMUGKIG: Velkendt paradiso vender tilbage til hotellet
Løvens Hule
CHOK: 'Løvens hule'-stjerne trækker sig fra programmet
De unge mødre
'De unge mødre'-deltager er gravid med ny kæreste
Nybyggerne
AFSLØRING: TV 2 laver sommerversion af 'Nybyggerne'
Divaer i Junglen
Det så du ikke på tv: Mariyah godkendte, at Frederik fik diamanten
Ex on the beach - Paradise Hotel
Lykkeligt realitypar afslører familieforøgelse
Kendte
Mascha Vang afslører: Vi bliver ikke i Kolding
Love Island
'Love Island'-babe er blevet single
Paradise Hotel
'Paradise'-Jonass slår fast: Derfor er jeg ikke en fuckboy
Divaer i Junglen
'Divaer i junglen'-Sigmund indrømmer: Jeg har rigtig dårlig samvittighed
Paradise Hotel
AFSTEMNING: Hvem er den hotteste Mr. Paradise gennem tiden?
Keeping up with The Kardashians - The Kardashians
Kim Kardashian viser sønnen frem: Han skal hedde...
Kendte
Remee og Mathilde udskyder brylluppet igen
De unge mødre - De unge mødre på slottet
Ung mor gennemfører sit første maraton: Jeg kastede op fem gange
For lækker til KBH - For lækker til love - Stjerneboksning
Realityhunkens valgprincip: Jeg stemmer, selvom jeg ikke gider
Årgang 0
'Årgang 0'-stjerne er blevet student: Det skal jeg nu
Divaer i Junglen
Nathalie om 'Divaer i junglen': Det var meget hårdere end forventet
Netflix - Streaming
Oscar-nomineret instruktør klar med sæson 2: Dét skal du se på Netflix
Efter ex - Ex on the beach
WOW: Er 'Ex on the Beach'-trekanten blevet genoplivet?
Perfekte steder
Irina om sin rolle i TV 2-serie: Én ting gjorde mig nervøs
Melodi grand prix
Her er de største skandaler i 'Eurovision'
De unge mødre
Ung mor er klar: Indfrier vild aftale med Bubber
Ex on the beach
SAY WHAT! Er 'Ex on the Beach'-babes klar til porno?
Big Brother - Singleliv
Realitybabe støtter Stram Kurs
Forsidefruer
Gunnvør løfter sløret for nye projekter
HBO Nordic - Streaming
Endnu en tilføjelse til 'Game of Thrones'-universet: Det skal du se på HBO Nordic
For lækker til love - Paradise Hotel
Efter voldeligt forhold: Nu har reality-babe fundet ny kæreste
Divaer i Junglen - Family Food Fight
Sasha Klæstrup stemmer for første gang på grund af Paludan
De unge mødre
Husker du Nicoline fra 'De unge mødre'? Sådan går det i dag
Danmarks næste Topmodel - Kendte
Caroline Fleming afslører: Flytter hjem til Danmark
Divaer i Junglen
Julie blev hypnotiseret for at være med i 'Divaer i junglen'
Kendte
Søs fra 'Far til fire' taler ud: Jeg brød sammen
Paradise Hotel
'Paradise'-babe taler ud om graviditeten