Nyeste artikler
Se alle
Dak har inviteret HER&NU indenfor i sin Michelin-restaurant Kiin Kiin. Normalt er der tre måneders venteliste på et bord i den smukke thai-restaurant (Foto: Michael Stub).

‘Maddysten’-Daks vilde Michelin-eventyr: Frygtede mors dom

Familierne i 'Maddysten' bliver ofte ekstra nervøse, når de skal servere deres mad for Michelin-kokken. Den følelse kender Dak selv, når hun skal lave mad til sin mor.

Når søde Dak Wichangoen ikke er dommer i ‘Maddysten’, så står hun i køkkenet på Michelin-restauranten Kiin Kiin på Nørrebro.

Her blev hun køkkenchef som 25-årig, blot to år efter, hun var færdiguddannet, og her har hun gennem de seneste ti år lagt liv og sjæl i jobbet. Og det er her HER&NU møder hende.

– Da jeg sagde ja til at være dommer i ‘Maddysten’, var det prioritet nummer ét, at restauranten kunne fungere, selvom jeg ikke var her. De første par optagelser var svære, for jeg har altid mit hoved i restauranten, men jeg skal jo være på programmet hundrede procent. Med tiden ved man, at det nok skal gå, fortæller Dak om sin Michelin-restaurant.

LÆS OGSÅ: ‘Maddysten’-familie tæt på at aflyse deltagelse: DR fløj Victor hjem

Artiklen fortsætter under videoen, hvor kokken Thomas Rode får ‘De unge mødre’ til at overskride grænser.

LÆS OGSÅ: 35 års aldersforskel gør ikke Riskær noget: Vi har det dejligt

I ‘Maddysten’ har flere af familierne givet udtryk for, at det var skræmmende at lave mad til en Michelin-kok. Samme præstationsangst oplever Dak, når hun skal lave mad til sin mor.

– Jeg havde min mor spisende her på Kiin Kiin for første gang for et par år siden, og det var Michelin-guiden om igen! Min mor er rigtig thailænder, så hun har ingen mimik. Hun sidder bare og spiser, og jeg tænker, at hun må synes, det er forfærdeligt, griner Dak.

Men moren kunne heldigvis godt lide maden.

LÆS OGSÅ: Chokeret ‘Bagedyst’-dommer sexafpresset

En sønderjysk kro og mere tv

Dak har altid været passioneret omkring mad. Det stammer helt tilbage fra, da hun var en lille pige i Vinderup i vestjylland, der hver aften var med til hele processen – fra at handle til det færdige måltid stod på bordet. Det kunne også indebære at partere halve grise.

LÆS OGSÅ: ‘X Factor’-Maria og Bea klar til ‘Paradise Hotel’, hvis …

Hun kan nogle gange længes hjem mod det grønne græs og den friske luft. Hendes kæreste Anders er fra Sønderjylland af, så da de for nylig fik et godt tilbud på en sønderjysk kro, begyndte de at drømme sig væk fra det københavnske stress og jag.

– At flytte ud på landet og få et lille sted med et par værelser og gå og nusse med god morgenmad, det er sgu en drøm. Men det betyder også bare, at man skal rive alt op, og der er så meget papirhejs i det, og det er jeg virkelig ikke god til. Der er jo en grund til, at jeg har sprunget hele det der over og bare gik ud og lavede mad, griner Dak.

LÆS OGSÅ: Tv-kokken fra ‘Maddysten’: Scoret med morgenmad

Dak er en kvinde, der gør, hvad hun har lyst til. Hun vil være den bedste til de ting, hun kan lide – og det har gerne noget med mad at gøre. Derfor er hun heller ikke afvisende overfor at lave mere mad-tv.

– Jeg kan godt lide at lære fra mig, så hvis man kunne gøre det med tv, så kunne det være fedt. Jeg ved jo godt, at det at drive en Michelin-restaurant har en ende på et eller andet tidspunkt, rent fysisk er det jo sindssygt hårdt. Så hvis man kunne kombinere mad og tv, ville det jo være sindssygt fedt, siger Dak.

‘Maddysten’ kan ses på DR1 hver onsdag kl. 20.00.

Se alle billederne fra Daks Michelin-restaurant i galleriet øverst i artiklen

LÆS OGSÅ: ‘Love Island’-Ida dropper kæresten efter brystoperation

LÆS OGSÅ: Blomsterberg kæmpede for ægteskabet: Tæt på skilsmisse

Følg med på vores Facebookside og vores Instagram, så du hele tiden er opdateret med nyheder fra diverse reality-programmer og kendisser.

Keeping up with The Kardashians
SAY WHAT! Er Kardashian-søster tilbage hos ekskæresten efter dramatisk brud?
Ex on the beach
Fie Laursen afslører: Fakede forhold på grund af nyt tv-program
Realityportalen
Ex on the beach - X Factor
UHH: Realitybabes vender tilbage til skærmen - i TRE programmer
Robinson Ekspeditionen
Stort drama i 'Robinson': Hold nu din kæft!
Forsidefruer - Vild med dans
Gunnvør: Jeg kan sjældent genkende Olivers historier
Forsidefruer
HOT NEWS: 'Forsidefruer'-babe har født
Ex on the beach
WOW! Vildt sex-uheld i 'Ex on the Beach'
Singleliv - The Wall
Di Caprio med i dansk realityprogram
Ex on the beach
'Ex on the Beach'-René giver Frederik ret: Jeg er en tøffelhelt
De unge mødre
Familieforøgelse på vej? Ung mor har smidt pillerne
Kendte
GALLERI! Modne kvinder med yngre mænd: Kærlighed uden alder
Ex on the beach
’Ex on the Beach’-Mark afslører: Sådan undgår jeg at blive sendt hjem
Kendte
Ærlig Medina om selvmordstanker: Jeg var klar til at hoppe ud
Stjerneboksning
Rift om ’Stjerne Boksning’-deltager: Det vælter ind med beskeder
For lækker til love - X Factor
'X Factor'-Rasmus med i 'For lækker til love': Derfor er jeg tilbage på skærmen
Beauty Bosserne - Fristet - Mig og min mor
SE BILLEDERNE: Irina og Morten er blevet gift
X Factor
Sofie Linde droppede drømmen: Jeg er ikke bange for min alder
Paradise Hotel
Reality-par afslører: Vi skal have børn, når ..
Ex on the beach
Lykken tilsmiler 'Ex on the Beach'-René: Jill er dejlig
VIP I familien
Realitybabe lufter vilde fordomme: Indavl og tabere
De unge mødre
ÅH NEJ! 'De unge mødre'-stjerne og kæresten bryder stor bryllupstradition
X Factor
Sådan fejrer Sofie 30 års fødselsdag: Det skal der ske
Landmand søger kærlighed
'Landmand'-Dennis' forlovede: Det faldt jeg for ved ham
Ex on the beach
Realitypar jubler: Flytter sammen i fælles lejlighed
Vild med dans
HOT NEWS: 'Vild med dans'-hunk skal være far
Der er et yndigt land - med Amalie & Lotte - Forsidefruer
Amalie slår fast: Vil være uafhængig
Vild med dans
Anne Dorte Michelsen ude af 'Vild med dans'
Vild med dans
GALLERI: Se alle de smukke 'Vild med dans'-kjoler
Vild med dans
Første 'Vild med dans'-par ryger ud: Find SMS-koderne her!
Forsidefruer - Vild med dans
Oliver Bjerrehuus afslører: Gunnvør og jeg taler sammen igen
Vild med dans
AFSTEMNING: Hvem ryger ud af 'Vild med dans'?
Beauty Bosserne - De unge mødre - Ex on the beach
Stort kaos: Det er slut med 'De unge mødre' og 'Ex on the Beach', hvis ...
Vild med dans
Store byttedag i 'Vild med dans': Det skal der danses
Keeping up with The Kardashians
Helt sindssygt: Kris Jenner tacklet af datterens sikkerhedsfolk
Ex on the beach
Lummer scoring: Nu er Fie og Jeppe kærester
Den store bagedyst
'Den store bagedyst' er tilbage: Her er alle deltagerne
Paradise Hotel
SE BILLEDET: 'Paradise'-babe har født
For lækker til love
Realityhunk afslører: Jeg takkede nej til 'For lækker til love'
Vild med dans
Trodser dommernes dom: Hun ryger ud af 'Vild med dans'
Paradise Hotel
'Paradise'-Teitur: Derfor er jeg med i 'For lækker til love'
Ex on the beach
Sara om Fie og Jeppes forhold: Jeg ønsker dem det bedste